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SilkeL

Schokoladenkuchen

2 posts in this topic

Hallo Zusammen,

Heute habe ich mir einen Schokoladenkuchen gebacken.

Es ist ein einfaches und schnelles Rezept.

Zutaten:

2 Eier

150 g brauner Rohr-Rohzucker

2 Bananen

100 ml Pflanzenöl

200 ml Kuhmilch, Hafermilch oder Kokosdrink

300 g Weizenmehl Typ 550 / Roggenmehl Typ 997

1 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

3 Esslöffel Backkakao

 

Zubereitung:

 

  • Die Eier mit dem braunen Zucker schaumig schlagen.
     
  • Reife Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
     
  • Pflanzenöl, Milch, Mehl, Backpulver, Vanillinzucker und
    Backkakao zur flüssigen Masse dazugeben.

 

Backzeit: 200 Grad / 45 Minuten       :kuchengang:

Viel Spaß beim Ausprobieren.

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Hallo Silke,

danke für dein Rezept! Klingt easy, da backen nicht so meine stärke ist werde ich diesen bestimmt hinkriegen!

Deine Rezepte sind super, und sehr nett das du das alles immer hier teilst!

LG

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