Bestandteil von Safran könnte bei MS Gehirnzellen schützen
EDMONTON (Biermann) – Wissenschaftler der University of Alberta haben in dem Gewürz Safran einen Inhaltsstoff entdeckt, der zur Therapie neuroinflammatorischer Erkrankungen wie der Multiplen Sklerose eingesetzt werden könnte. Der orangerote Farbstoff Crocin "übt in Gehirnzell-
kulturen und anderen Modellen der MS einen schützenden Effekt aus. Er verhindert die Schädigung von Zellen, die im Gehirn
Power und sein Team hatten beobachtet, dass Entzündungen und eine bestimmte Art von Zellstress eng miteinander verbunden sind und letztlich zur
"Es sind noch viele Fragen offen, wie Crocin diese neuroprotektive Wirkung entfaltet, dennoch zeigt unsere Forschung eine potenzielle Rolle der Substanz in der Behandlung neuroinflammatorischer Erkrankungen auf", sagte Power. Bis zu ersten Untersuchungen bei Menschen sei es zwar noch ein weiter Weg, doch die Entdeckung sei vielversprechend, betonte er.
Quelle: J Immunol. 2011 Nov 1;187(9):4788-99.