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Kochen und Backen

Kochen und Backen
Viel Obst und Gemüse, wenig Süßes, regelmäßig Fisch. Die Basics einer gesunden Ernährung sind bekannt. Oft fehlt jedoch die Lust oder Zeit dazu, ausgewogen zu kochen.

Symptome wie die FatigueTypisches MS-Symptom: Es zeichnet sich durch sehr schnelle Ermüdbarkeit sowie körperliche und geistige Erschöpfbarkeit des Betroffenen aus. können das Kochen für MS-Betroffene zusätzlich mühsam machen. Wir stellen Ihnen schnelle und einfache Rezepte vor, die Sie je nach Tagesform problemlos in ihren Alltag integrieren können. 

Ob süß oder herzhaft, herzförmig oder mit tiefem Muster wie in Belgien – Waffeln gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Das Gebäck ist uns seit Kindesbeinen an bekannt und mit einem Waffeleisen super schnell zubereitet. Wer Wasser anstelle von Milch für den Teig verwendet, erhält eine besonders knusprige Variante.

Probieren Sie es aus mit unseren süßen Waffeln

 Zutaten für 4 Stück: 

  • 30g Kokosblütenzucker

  • 2 Eier

  • 60g zarte Haferflocken

Zubereitung: 

  1. Die Eier mit dem Kokosblütenzucker mit dem Mixer aufschlagen. Die Haferflocken dazugeben und zusammenmixen.  
  2. Den fertigen Teig portionsweise im heißen Waffeleisen backen.  


TIPP: Schmeckt lecker mit Kokosjoghurt und frischen Früchten. 


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