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Fleischlos in die Grillsaison

Fleischlos in die Grillsaison
Juhu, die Grillsaison ist endlich eröffnet! Die fleischlose Alternative ist nicht nur sehr gesund, sondern kann auch ganz nach Ihrem Gusto kombiniert werden. Unser Gemüsespieß ist ein absoluter Hochgenuss für Augen und Gaumen – nicht nur für Vegetarier und Veganer.

Deswegen dürfen sie diesen Sommer auf keiner Grillparty fehlen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde mit unserem:


Bunten Gemüsespieß

Zutaten für 4 Stück

  • 1 Zucchini

  • 1 rote Paprika

  • ½ Gemüsezwiebel

  • 8 kleine Champignons

  • 8 Cocktailtomaten

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 TL Sojasauce
    Kräuter der Provence

  • 4 Schaschlikspieße

Zubereitung:

  1. Zucchini in Scheiben, Paprika und Gemüsezwiebel in Stücke schneiden. Das Öl mit der Sojasauce und den Kräutern verrühren. Die Sauce über das Gemüse geben, mischen und durchziehen lassen, dabei ab und zu mischen.
  2. Das Gemüse abwechselnd auf vier Spieße stecken.
  3. Die Spieße etwa 6 Minuten von jeder Seite grillen.

Tipp: Achten Sie auf gleich große Stücke, damit die Spieße gleichmäßig aufliegen.


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