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Themen von A-Z

Ernährung

13.04.2021 - Ernährung & Sport

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

Das Omelette ist ein echtes Allround-Talent: Es eignet sich als Frühstück, Mittagessen und als Low-Carb-Abendessen. Jetzt im Frühling kann man es besonders gut mit frischen Kräutern aufpeppen. Wie wäre es mit Kresse? Weiterlesen

09.03.2021 - Ernährung & Sport

Grüne Erbsen-Hummus

Hummus ist eine orientalische Spezialität, die normalerweise aus Kichererbsen hergestellt wird. Er kann als Brotaufstrich oder auch als Dip verwendet werden. Doch wer sich nach etwas mehr Abwechslung sehnt, der sollte es mal mit Erbsen versuchen. Weiterlesen

24.01.2021 - Ernährung & Sport

Low Carb Bananenbrot

An dem Trend kommt gerade keiner vorbei: Das Bananenbrot ist beliebt wie eh und je. Aber wieso nicht mal eine Low-Carb Variante ausprobieren? Für alle die Kohlenhydrate meiden, es aber trotzdem süß mögen, haben wir hier eine gesunde Alternative. Weiterlesen

14.12.2020 - Ernährung & Sport

Winterlicher Salat mit Birne und Camembert

Weihnachten ist nicht nur die Zeit von Lebkuchen und Schokolade, sondern auch von Früchten und Herzhaftem. Wer die Kombination herzhaft süß mag, sollte unbedingt Birne mit Camembert ausprobieren. Weiterlesen

09.11.2020 - Ernährung & Sport

Rezepttipp: Tomaten-Cremesuppe mit Kräutertofu

Wenn der Winter kalt und nass ist, sorgen vor allem warme Gerichte für ein wohltuendes Gefühl. Besonders die Tomaten-Cremesuppe ist einfach und schnell zubereitet. Und mit Tofu bringt man Abwechslung in den Klassiker. Weiterlesen

09.10.2020 - Gesundheit & Psyche

MS und Vitamin D

Eigentlich sollte die Vitamin D Bildung im Sommer ausreichend in Schwung gekommen sein. Doch viele Menschen mit MS meiden bei heißen Temperaturen Aufenthalte im Freien. Weiterlesen

09.10.2020 - Ernährung & Sport

Leckerer Kürbiskuchen

Der Herbst zeigt sich in seiner bunten Farbenpracht! Und diese findet sich auch auf den Tellern wieder: Besonders Kürbisse in jeglicher Form sind das Highlight in der Herbstküche. Über 800 Kürbissorten gibt es – besonders beliebt ist jedoch der Hokkaido, da er nicht mühselig geschält werden muss. Weiterlesen

14.09.2020 - Ernährung & Sport

Herzhafter Auberginen-Auflauf

Wenn sich der Sommer langsam dem Ende nähert und der Appetit auf herzhafte und warme Gerichte wieder zunimmt ist der Auberginen-Auflauf mit Mozzarella das optimale Gericht, um gesund und schmackhaft dem Hunger entgegenzuwirken. Weiterlesen

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