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Themen von A-Z

Ernährung

14.09.2020 - Ernährung & Sport

Herzhafter Auberginen-Auflauf

Wenn sich der Sommer langsam dem Ende nähert und der Appetit auf herzhafte und warme Gerichte wieder zunimmt ist der Auberginen-Auflauf mit Mozzarella das optimale Gericht, um gesund und schmackhaft dem Hunger entgegenzuwirken. Weiterlesen

06.08.2020 - Ernährung & Sport

Erfrischende Rote Beete Suppe mit Buttermilch

Wenn es draußen sommerlich heiß ist, sind besonders kalte Suppen erfrischend und leicht bekömmlich. Und das Beste: sie sind schnell zubereitet. Neben einer geeisten Gurkensuppe oder einer Gazpacho erfreut sich neuerdings auch die rote Beete großer Beliebtheit für eine Suppe. Weiterlesen

03.07.2020 - Ernährung & Sport

Entzündungshemmende Lebensmittel bei MS

Eine akute Entzündung ist eine wichtige Reaktion des Immunsystems, die beispielsweise nach einer Schürfwunde oder einem Sonnenbrand stattfindet. Im Gegensatz dazu gibt es auch chronische Entzündungen. Weiterlesen

03.07.2020 - Ernährung & Sport

Avocado-Schoko-Dessert

Der krönende Abschluss eines schönen Essens ist das Dessert. Das lässt sich umso mehr genießen, wenn es auch noch gesund ist. Die Avocado ist, was ihre Inhaltsstoffe betrifft, eine Superfrucht. Streng genommen handelt es sich bei ihr um eine Beere. Weiterlesen

02.06.2020 - Ernährung & Sport

Sommer ist Tomatenzeit

Tomaten gibt es im Supermarkt natürlich in jeder Jahreszeit. Doch in den Sommermonaten kommen einheimische Freilandtomaten in den Handel. Sie sind besonders schmackhaft und aromatisch. Weiterlesen

17.04.2020 - Wissenschaft & Forschung

Einfluss der Ernährung auf die MS ist begrenzt

ROCHESTER (Biermann) – Frei nach dem Motto „Du bist, was du isst“ ist in den vergangenen Jahren ein zunehmender Hype um gesundes Essen entstanden: Weiterlesen

17.04.2020 - Ernährung & Sport

Ein echtes low-carb-Wunder!

Der beliebte Klassiker mal anders. Die Variante aus Flohsamen ist ein wahres Highlight und macht jeder anderen Pizza echte Konkurrenz. Die Flohsamen dienen hier als Bindemittel, sodass kein Mehl benötigt wird. Weiterlesen

02.04.2020 - Ernährung & Sport

Welche Vitamine bei MS?

Durch die richtige Ernährung kann man seinem Körper alles zur Verfügung stellen, was er zum Funktionieren braucht. Weiterlesen

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Ernährung

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